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大红袍茶产地

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大红袍茶的产地为福建省南平市武夷山大红袍属于半发酵的乌龙茶茶性平和主要分布在慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧等三坑两涧地区且具有岩骨花香的显著特征。

2002年武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产全国茶类唯一一项入选。而生长在九龙窠景区的三株大红袍母树也被作为古树名木列入世界自然与文化遗产。

2006年5月武夷山市政府决定停采留养母树大红袍实行特别保护和管理 从此不再用大红袍母树生产制作茶叶大红袍母树茶叶从此也成为稀世绝品。

由于天然大红袍茶树年产岩茶只有几斤无法满足社会需求于是上世纪60年代开始开展了无性大红袍的扦插繁殖。直到80年代大红袍无性繁殖才得到大面积推广。

当然目前市场上能买到的大红袍绝大多数属于商品大红袍也称拼配大红袍。

武夷岩茶当中能光明正大行拼配之事的只有大红袍因为武夷山全市可供制作的大红袍茶园面积也仅4万多亩其产量远不能满足市场消费量所以拼配能够弥补母树大红袍的“无产”与纯种大红袍的“高价”使其脱离“量少天价”的地位适应市场需求成为大众化的岩茶。

大红袍成品茶其条形壮结、 匀整色泽深褐鲜润冲泡后茶汤呈深橙黄色清澈艳丽;叶底软亮叶缘朱红 叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

武夷大红袍无疑是武夷岩茶中品质最优异者。武夷山方圆60公里有36峰、99名岩岩岩有茶茶以岩名岩以茶显故名岩茶。

武夷产茶历史悠久唐代已栽制茶叶宋代列为皇家贡品元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树品种繁多有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"。

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