大禹岭茶属于什么茶

大禹岭茶属于乌龙茶茶性平和主产于花莲县秀林乡富世村其海拔高度在2200米以上是海拔高度较高的乌龙茶产地大禹岭茶呈饱满颗粒状且紧实整齐叶面卷曲成珠香气芬芳同时也是台湾茶中的优秀茶品。

大禹岭在台湾中央山脉主脉鞍部南北介于合欢山、毕禄山之间东西介于梨山、关原之间为立雾溪和大甲溪两水系之流域的分水岭。

其海拔高度在2200米以上是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地所生产的高山乌龙茶口感醇厚香气芬芳被认为是台湾高山茶中最好的产地。

大禹岭茶之所以广受欢迎最主要的原因就是因为地处海拔较高寒冷且温差大在这种环境下茶树生长缓慢因此茶质幼嫩茶味甘醇加上当地排水良好的酸性土壤得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。

大禹岭茶产量稀少难得的是采收困难许多种植之处无道路接通采收搬运皆需使用人力也因此更显其珍贵。

大禹岭高山茶冲泡后果花香清扬芬芳入口就能感觉到它的甘甜细腻花果香独特落喉甘滑、韵味饱满色、香、味、回甘迅速有层次喉韵甚佳回香绕舌不退。

大禹岭春茶的汤质醇厚柔顺香气含蓄优雅而稳重。形容它的香气简直不能用香而要用“馥"。她一点儿也不张扬一道道的茶汤由淡到浓再到淡从始至终都有一种高冷茶韵清远而有力度。

盖碗八泡不倒如果你有足够的耐心其实能喝到十泡开外。好茶始终等待会欣赏它的人。

大禹岭茶盛名在外而实际年产量有限。这款秋茶经历一夏的休养抖擞精神的大禹岭茶给出了清爽高扬的香气。

喝大禹岭秋茶第一反应是香气夺人。它就像一个活泼好动的姑娘一颦一笑都能牵动茶人敏感的心。无需费力寻找暗香自能盈袖。汤水甘活清醇微甜。

存储方法：

台湾茶叶跟铁观音的不同在于台湾茶叶干燥程度比较彻底一般含水量低于5%。

保存方式采真空保存即可一般可保存12 ~ 24个月。如欲放在冰箱中保存请真空后再放入冰箱中以免有串味的情形发生从冰箱取出后请等温度回到室温再打开真空包装以免因温度的关系受潮。