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滇红故乡指的是云南的哪里

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滇红故乡指的是云南省临沧市的凤庆县凤庆地处临沧市西北部滇西纵谷南部境内群山连绵山川相间其茶区共有古茶树群落5.6万亩其中野生古茶树群落3.16万亩其次凤庆县种茶、制茶历史悠久已有一千多年的历史是驰名中外的滇红茶故乡。

1938年春冯绍裘应旧中国中茶公司寿景伟、吴觉农先生电邀任技术专员。达到凤庆之后他对来自凤庆的大叶茶非常感兴趣于是到凤山上采鲜叶十几斤分别制成红茶、绿茶各一斤多结果令人振奋。

红茶样:满盘金色黄毫汤色红浓明亮叶底红艳发光(橘红)香味浓郁是国内其他省小叶种的红茶所不具备的因为产地为云南正命名滇红。

随后冯绍裘将样品送到香港茶市滇红由此一炮而红因此凤庆自然就成为了滇红的故乡而滇红其独特的品质及口感在国内外也获得一致好评。

最古老的茶树

1986年凤庆县小湾镇茶叶推广员毕文才来香竹箐村指导茶叶种植发现了一棵长在村民李文朝家田埂上的大茶树。由于茶树体形庞大枝丫繁多极为罕见引起了毕文才的注意。于是他将这棵古树的信息通报了凤庆茶厂。茶厂随后派人实地考察初步认定是一棵上千年历史的古树县茶叶学会迅速将古树进行了保护。

北京市农展馆馆长王广志教授采用同位素方法推断香竹箐古茶树树龄在3200年以上。随后广州中山大学植物学博士叶创新对香竹箐古茶树进行考察得出和王广志一样的结论。2004年初日本农学博士、茶叶专家大森正司、中国农业科学院茶叶研究所林智博士对香竹箐古茶树做了测定认为树龄在3200~3500年。这是目前已知的世界上年龄最古老的茶树。

香竹箐的茶树王是现在被发现的最古老的茶树其距今约有3200年

3200年当这棵古树萌发的时候中国还处于商朝末期。更让人吃惊的是这棵古树有明显人工栽培的迹象换句话说在3200年前的商朝末期滇西大山中的先民已经开始有意识地利用茶树采撷茶叶。

东晋《华阳国志》中记载巴蜀军队支援周武王讨伐商纣王并向武王进献茶叶也恰好也是在之一时期。有学者认为。献茶者为巴蜀军中的濮人。古代濮人是现在德昂族、布朗族和佤族的祖先就居住在滇西澜沧江、怒江流域。或许周武王所得到就是这一类古茶树所产的茶叶。

目前这棵栽培型的“茶祖”品种尚难确定。从性状来看既不同于茶系中的茶和(C.sinensis)种又不同于阿萨姆(C.sinensis var.assamica)种。相较之下叶面光滑平展手感较硬叶脉细直叶背无茸毛。这类茶本地人称为园埂茶基本上种植在房前屋后的菜地边。

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