冬天茶叶蛋一般可以保存几天
由 Network 分享
时间:
冬天茶叶蛋一般可以保存3天茶叶蛋是用香料以及茶叶煮制而成由于冬天气温度较低茶叶蛋可以存放3天时间不过还是建议存趁热使用为佳。其次存放时可使用食品专用袋装好然后放置在碗中或者可将其放入冰箱存放待食用时再进行加热。
一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的在常温下一般可以放1~2天的不过如果放在冰箱的冷藏室里面可以放3天如在寒冷的冬季也可以保存3天。
如果在此过程中重新加热的话又可以放大概三天的时间但是如果不是有特殊的需要的话最好还是时间越短越好建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久注意千万不要把它放在凉水里面不然的话肯定会坏很多的。
茶叶蛋的制作方法:
1、用百洁布沾盐或者小苏打将鸡蛋的外壳轻轻地擦洗干净冲洗并放入锅中加适量水没过鸡蛋水煮开后再用中火煮七到十分钟就可以啦。
2、用清水冲洗鸡蛋到温热左手托住鸡蛋转动右手用锅铲的背面轻轻地拍打鸡蛋把蛋壳周身都拍破但又不至于拍碎。以此类推每个鸡蛋都拍打一遍。
3、把拍好的鸡蛋放入锅中加入一大把绿茶和两三片香叶、一颗八角倒入料酒味极鲜酱油加少许盐加水没住鸡蛋。
4、盖上锅盖中小火煮半个小时当然如果心急的话可以一上色就拿出来吃喜欢更入味一点的可以加长时间多煮一会儿。
