一泡茶多少克
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茶叶分为六大茶类茶类不同每一泡的茶量不同以110毫升的盖碗为例一泡绿茶和黄茶为5克一泡白茶为5克一泡乌龙茶为8克一泡黑茶为8克一泡红茶为5克另外需要注意每次泡茶的用量不宜过多以清淡为佳。
绿茶用盖碗(110ml容量)冲泡一般投茶5克红茶一般5克大概的量是铺满碗底然后高出一点点。如果是龙井这样的扁形茶、祁红这样比较短碎的茶体积小就铺满碗底即可。
白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等)一般投茶5克乌龙茶(大红袍、铁观音、单丛等)一般投茶8克。
白茶的叶子比较蓬松比重小如果是比较松散的散茶可以像上面一样放满盖碗。如果是银针则和绿茶、红茶的5克差不多。
乌龙茶之间差别会比较大条形的放够盖碗一半以上的量颗粒形的放够四分之一即可。不过乌龙茶的包装因为工夫茶的普及很多都会分好小包一般是8克一袋比较方便。
如果遇到紧压茶因为体积缩小的缘故所以注意不要放的太多目测比散茶少一半左右。以上是一个比较通用的范例适合大多数人的口感如果你觉得不够浓则多放一些就好。
总之不同的茶叶轻重比重不同放的量在视觉上也会不一样在没有电子秤的情况下大多靠经验经过杯小茶的介绍希望大家就可以快速的找到合适的浓度少走弯路。
