名茶君山银针产于哪里

名茶君山银针主产于湖南省岳阳县洞庭湖君山岛属于黄茶类茶性偏寒其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序制成的君山银针外表银毫披露金黄光亮内质鲜嫩其汤色杏黄清澈香气馥郁茶味爽甜且醇厚。

君山银针的特点：

君山银针全由没有开叶的肥嫩芽头制成满布毫毛色泽鲜亮香气高爽。

君山银针口感、滋味 开汤香气、滋味、叶底冲泡时茶尖向水面悬空竖立继而徐徐下沉前三道都能如此。竖立时犹如鲜笋出土沉落时犹如雪花下坠。茶汤呈黄橙色芽壮多毫条真匀齐白毫如羽芽身金黄发亮着淡黄色茸毫叶底肥厚匀亮滋味甘醇甜爽久置不变其味。

君山银针的工艺流程：

制作君山银针要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干八道工序前后共需78小时。此外君山银针的制作不同于一般名茶它在外形上不作任何修饰务必保持芽体原状。

只在色、香、味三个方面下功夫。银针的制作劳动强度不大但技术要求高。

君山银针的采摘要求：

清明前后7-10天遵循“九不采”原则：雨天不采、寡水芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、开口芽不采、空心芽不采、瘦弱芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采。

采摘单一壮实苞满芽尖置于洁净白布垫衬的茶篮内以防擦坏茶芽或使茶芽上的茸毛脱落。因此就算是采摘能手一人一天也只能采摘200克茶芽。

君山银针的功效作用：

清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力、防龋齿美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。