白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰是乌龙茶原产自福建省漳州市平和县一带鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种制成的乌龙茶因为有奇特的兰花香所以人们将其取名为奇兰白芽奇兰茶的特点为外形紧实匀称深绿油润兰花香显著味醇厚清爽细腻汤色清澈橙黄。

白芽奇兰茶树属于无性系新品种。灌木型中叶类晚生种是科研人员从当地群体中采用单株育种法育成1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

与铁观音一样现在市场上的白芽奇兰也有浓香型与清香型之分。浓香型白芽奇兰就像小懂喝的这款经过一定的焙火干茶和叶底略有转色汤色金黄。清香型白芽奇兰干茶和叶底呈砂绿色汤色较浅。

作为闽南乌龙的“近亲姊妹”白芽奇兰与铁观音的确有几分相似而且香型都属于兰花香。比较优雅而白芽奇兰的香气更加高扬、浓郁。

白芽奇兰茶外形紧结匀整色泽翠绿油润香气清高持久兰花香味浓郁滋味醇厚鲜爽回甘汤色杏黄清澈明亮叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香冲泡后兰花香更为突出这就是白芽奇兰的特点。

细品白芽奇兰每一道茶汤都有不同风味头道茶汤金黄澄澈兰花香升腾入口茶气重略苦舌上生甜喉底不甘；二道茶汤：略呈桔色入口香甜有滞涩之感；三道茶汤：汤色浓艳微有苦味有花生香甚为奇特；四道茶汤汤色不褪苦涩尽去喉底生甘；五道茶汤平而甘甜舌底有淡淡青草涩；六道茶汤汤色不减余味悠长回味无穷。