黄精泡茶喝是生的还是熟的

生黄精味麻刺人咽喉且成分不利于人体吸收因此生黄精不适宜饮用日常生活中生黄精必须经过加工处理（九蒸九晒）具体加工工艺为清洗、浸泡、蒸制、晒干等步骤加工后的黄精色泽呈黑色且内含物质利于身体吸收适宜日常饮用。

黄精的制作工艺：

第一步：洗

高压逐个清洗以后再人工用刷子一个一个仔细刷洗以免里面夹杂泥沙等杂质。

第二步：浸泡

浸泡并不是常见的水泡而是以一定数量的纯黄酒浸泡浸泡是让黄精充分的吸收黄酒以便于黄酒中的更多的酵母发酵又可借酒助黄酒的热性增加药效。

第三步：蒸

蒸是用水水属阴。是自然界中最纯粹有益的阴。将用黄酒煮过的黄精捞出平摆在竹制蒸笼内在地锅灶上开始蒸地锅灶采用的燃料是为木柴和竹子。

柴火相较于电磁炉和燃气灶来说同样是热量但不同材料发出来的热波长及频率不同所携带的能量就不同。柴火燃烧所携带的能量频率与人体接近其能量温和煮出的食物也易于消化。并且在蒸的过程中需要收集流出的汁液留以下次使用。

第四步：晒

晒是用阳光属阳。太阳是自然中一切热量、阳气的最根本来源是最强的阳大补阳气。蒸好的黄精取出放置在竹编上曝晒。

让其充分的吸收阳光中的能量夜间如不下雨也不收回让黄精再吸收月之精华即古法“日晒夜露”吸日月之精华。晾晒三至四日后再次浸泡蒸煮晾晒。

重复这些工序九次但每次蒸制晒制的时间、火候、用酒量也不尽相同需要根据古法来调节确保九制的每一制都是符合自然造化。历时四十余日才能使炮制出的黄精达到古书记载的“黑如漆、光如油、甘如饴“并使“汁吸尽”的质量标准。