易武刮风寨茶叶的特点
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易武刮风寨茶叶的特点:外观紧结油润茶汤晶莹剔透汤色呈金黄油亮蜜香浓郁且持久茶气充足苦涩度低喉韵绵延悠长滋味饱满苦底和涩味易化开陈香之韵明显且回甘持久。
说起刮风寨就不得不说易武。易武位于勐腊县。易武地名为傣语。易女性;武蛇意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得。易武当地人视普洱茶为“上通天神下接地府”的灵性之物形成了丰富多彩的饮茶习俗和茶文化以易武正山“七村八寨”最具特点。
“七村”:易比村、三合社村、高山村、麻黑村、落水洞村、曼秀村、曼洒村;“八寨”:刮风寨、丁家寨、弯弓寨、旧庙寨、新寨、大寨、张家湾寨、倮德寨。
刮风寨离易武有30多公里海拔1160米位于易武乡麻黑村公所刮风寨村是一个比较原始的瑶族寨子不到140户人家寨子离老挝很近居住的全是瑶族属于蓝靛瑶。
刮风寨的茶属于大叶种型树龄都在几百年以上树型乔木树姿直立树高13.3米长势强最低分枝高85厘米分枝稀基部围85厘米叶长宽13.71×5.19厘米叶形长椭园叶片着生状平锯齿浅叶色深绿叶缘平叶身平叶面平、叶背茸毛中这里的茶外观紧结油润茶汤晶莹剔透金黄油亮汤色茶汤口感饱满中正柔和香气高扬有蜜香回甘久的突出特点。
对比易武其它寨子的特点是:叶底黑、长、粗、厚汤色较浅、清亮透明滋味清淡而香甜。
