冰岛古树茶口感的三大特点

冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树其鲜叶具有条索肥厚、芽峰显豪、墨绿色泽的特征冰岛古树茶叶质肥厚柔软持嫩性强其干茶条索清晰明亮肥硕显毫香气馥郁悠长冰岛古树茶的口感有滋味清甜纯净、饱满顺滑、回甘生津明显持久的三大特点。

冰岛古树茶的特点以及口感特征：

冰岛茶的香气很柔和与茶汤相生相随相伴挂杯持久而不事张扬关于冰岛茶的香型因为各人嗅觉的差异或者制作过程中的不确定性总体感觉以花果香型为主就像冰糖橙的。

冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨的确不易也不准建议汤色不作为分辨的主要因子。

冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知这种感觉也是因人而异就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验如果齿颊间感到余香有韵若有似无未雨润生口腔愉悦身心愉悦的话对冰岛茶也算登堂入室了。

其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一冰岛茶一样具有很好的回甘。冰岛茶连泡20开依然汤色黄亮滋味醇浓没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

冰岛茶的叶底厚实、饱满、叶形完整油润很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差甚至坚挺硬朗。

冰岛老寨古树特点：

冰岛村的老茶树生长茂盛枝、叶、芽头肥壮树基部张出的最大叶片比手掌还大（长22厘米宽9.5厘米）。这是典型的勐库大叶乔木树长大叶墨绿色叶质肥厚柔软叶背隆起叶脉明显。

勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗）。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂老而青翠老而不衰鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大芽头肥壮。