什么茶叶有板栗香
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什么茶叶有板栗香:信阳毛尖、日照绿茶、汉中仙毫、碧螺春、恩施玉露板栗香一般存在于炒青绿茶之中炒制得当香气充分板栗香也是绿茶中常见的香气之一。
喝茶人一般称栗香但更恰当的描述是熟板栗香且大多出现在炒青绿茶当中。茶鲜叶嫩度适中炒制得当很容易出现这种香气是绿茶当中最常见的香气之一。
这种香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显会更加的温和低调;趁着温杯后的余热很容易被激发出来是一种令人舒服的香气。
冲泡时中它游离于杯外的环境中也会融于茶汤之中总会让人感觉好像恰巧路过正在翻炒板栗的路边小摊。
代表茶类:信阳毛尖、日照绿茶
闻香的姿势:
闻香的标准姿势出汤之后一手拿着盖碗或茶壶一手将盖子打开一半半掩着壶盖将鼻子凑近品闻。需注意的是不能一下靠得太近小心烫伤先远一点感受热度再慢慢由远及近最佳的闻香温度是55℃这是热闻。等温度降下来之后可以再进行温闻和冷闻期间可以打开壶盖避免闷到茶叶。
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