茶叶猴魁属于什么茶

猴魁属于绿茶类猴魁茶全名太平猴魁不经发酵茶性偏寒主产于安徽省黄山市黄山区（原太平县）、龙门一带猴魁茶外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称其滋味兰香高爽醇厚回甘。

太平猴魁茶的简介：

太平猴魁为历史名茶属绿茶类创制于清末。

猴魁主产区属黄山支脉东邻樵山、南与阔山毗邻在太平湖上游三面临水一面连山由凤凰尖狮形尖公鸡尖三峰构成的鼎形高山地带海拔在709-777米之间山峦重叠终日烟雾弥漫残积物丰富土壤肥沃昼夜温差大冬季寒冷。属副热带季风湿润气候四季分明。雨量充沛、湿润温暖日照较少小气候特点显著。

猴魁茶的品质特征：

外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称芽叶肥硕、重实、匀齐；叶色苍绿匀润叶脉绿中隐红俗称“红丝线”；

兰香高爽滋味醇厚回甘香味有独特的“猴韵”汤色清绿明澈叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存”。