红茶绿茶哪个容易失眠

饮用绿茶容易失眠茶叶中主要影响睡眠的物质为咖啡碱咖啡碱有提神醒脑促进大脑兴奋的作用而绿茶中咖啡碱含量占据茶叶总物质的3.38%红茶中咖啡碱含量占总物质的2.99%因此红茶与绿茶之中绿茶更容易失眠。

影响茶叶中咖啡碱含量的原因：

1、原料越细嫩咖啡碱含量越高。咖啡碱在芽叶中含量最多随着茶叶发育含量逐渐下降。等级高的茶因为芽叶较嫩咖啡碱含量较高。等级低的茶原料较为粗老咖啡碱含量相对较低。

2、大叶种茶比小叶种茶咖啡碱含量高。

3、与春茶和秋茶相比夏茶咖啡碱含量更高。

4、遮光茶园比露天茶园种植的茶咖啡碱含量更高。

5、施肥的茶树比不施肥的茶树咖啡碱含量高。

6、红茶发酵和黑茶渥堆过程中在湿热环境下会导致新的咖啡碱合成。

7、茶叶在干燥工艺过程中咖啡碱会因升华而减少一部分。