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金银花和绿茶可以一起泡吗

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金银花和绿茶不可以一起泡金银花性味寒凉而绿茶含有茶多酚、咖啡碱等物质前者属于药材后者属于饮料两者存在 抵触作用且两者在用途、属性、形态上各不相同而茶叶作为传统茶饮不可与其他物质混合冲泡以免出现不良反应。

金银花:

从外形上看金银花的叶多且叶片边缘和面上均有细细绒毛从花蕾上看金银花的花蕾较稀疏、饱满、散长“棒状上粗下细。”金银花花蕾略弯曲长2~3厘米上部直径3毫米下部直径1.5毫米表面黄白色或绿白色。

金银花一年一般开 4次头茬花在 5月下旬二茬花在 7月中下旬三茬花在8月中旬四茬花在10月中旬。且将要开花时花针颜色会由黄慢慢转为白色。

绿茶:

绿茶是我国产量最大的茶类其制作过程并没有经过发酵成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调较多地保留了鲜叶内的天然物质。

其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上叶绿素保留50%左右维生素损失也较少从而形成了绿茶“清汤绿叶滋味收敛性强”的特点。

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