普洱茶一件多少饼

普洱茶一件7饼一件（筒）装七饼共计2500g其中每饼净重357克直径约7寸（21厘米）筒身约7寸（21厘米）称为七子饼茶。

清末民国后七子圆茶随华侨销到了海外侨销圆茶的历史由此展开茶饼的重量计量方式也不再使用中国传统的。「两」而改用国际通用的「克」。当时中茶公司拥有全国茶叶的出口权。为了配合出口中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。每件装12筒(即一打国际常用计量单位)每筒按传统习惯装了饼

30000g/12筒/7饼=357.14286g≈357g。这就是普洱茶每饼357g的由来。

七子饼茶品质特点:

七子饼茶外形结紧端正松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)汤色红浓明亮滋味浓厚回甘带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化一般呈青棕、棕褐色、油光润泽汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润具有回甘、生津之特点。

七子饼茶是“活的有机体”其主要特点在于茶体完成后所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)随着时间的延长它的风味转换越趋稳定内敛不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同这也是品茶茗藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。