果茶间作的方式的茶叶是
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果茶间作的方式的茶叶是洞庭碧螺春苏州洞庭山盛产的洞庭碧螺春茶其采用茶果间作的种植方式将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植茶树果树枝桠相连根脉相通茶吸果香花窨茶味。
洞庭碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山2002年经国家质量监督检验总局批准获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春传统茶园以茶为主茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、枇杷等果木交错种植一行行青翠欲滴的茶蓬像一道道绿色的屏风一片片浓荫如伞的果树蔽覆霜雪掩映秋阳。
碧螺春茶树、果树枝桠相连根脉相通茶吸果香花窨茶味陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质
来看看国家标准对茶果间种是怎么描述的:
GB/T 18957-2008《地理标志产品 洞庭山碧螺春》
洞庭山植物种类丰富生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中林木覆盖率在80%以上。
茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式茶果间作方式是以茶为主在茶园中嵌种果树以25%至35%的覆盖率为宜。
适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。
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