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茶叶的种类红茶

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茶叶的种类红茶:信阳红茶、英红九号、祁门工夫红茶、汉中红茶、日照红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶。

茶叶的种类红茶:

1.金骏眉

金骏眉外型匀称紧秀色泽为金、黄、黑相间;开汤汤色金黄透亮有光圈啜一口入喉甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型滋味鲜活甘爽喉韵悠长沁人心脾。

带着天然的骄贵把金骏眉比作女子皇室的贵妃最适合不过让人想见还休、欲罢不能。

2.祁门工夫

其外形条索紧细匀整锋苗秀丽色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)馥郁持久;汤色红艳明亮滋味甘鲜醇厚叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气即使添加鲜奶亦不失其香醇。

祁门红茶用贵妇比喻最适合不过其个性鲜明、傲然独立哪怕加奶加糖祁红的茶韵却愈显愈现。

3.滇红工夫

滇红工夫芽叶肥壮苗锋秀丽完整金毫显露色泽乌黑油润汤色红浓透明滋味浓厚鲜爽香气高醇持久叶底红匀明亮。高档滇红茶汤与茶杯接触处常显金圈。

滇红带着边陲地区的色彩彩云萦绕之间茶也如云南的姑娘爱跳舞爱歌唱独特的馨香让人爱恋。

4.坦洋工夫

其有“秀丽皇后”的美誉素以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世。以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料。外形条索紧结纤细峰苗显色泽黄黑还有大量茸毫多呈颗粒绒球状;香气鲜纯毫香沁心味清鲜甜和;内质汤色红艳明亮醇和甜美;叶底柔软红匀。

坦洋工夫更似一个身材娇好的南方女子温婉、柔软、细腻、清纯带着无限美好所谓“窈窕淑女君子好逑”。

5.湖红工夫

湖红工夫以安化工夫为代表外形条索紧结尚肥实香气高滋味醇厚汤色浓叶底红稍暗。

历来湖红工夫并不如其它工夫红茶一般红遍天下适静惬意的湖红只做一个静雅的女子抚琴吟诗更是一番意境。

6.宁红工夫

宁红工夫茶外形条索紧结圆直锋苗挺拔略显红筋色乌略红光润;内质香高持久似祁红滋味醇厚甜和汤色红亮叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽金毫显露多锋苗色乌润香味鲜嫩醇爽汤色红艳叶底红嫩多芽。

上好的宁红是茶中珍品一个黛玉的形象更是楚楚动人让人为这女子感叹!

7.川红工夫

川红工夫外形条索肥壮圆紧显金毫色泽乌黑油润冲泡后内质香气清新带橘子香滋味醇厚鲜爽汤色浓亮叶底厚软红匀。

川红吻合西南地域人们悠哉悠哉的生活之道闲时抚琴弹唱茶馆里便可以待上一天不烦闷倒也清心。

8.英德红茶

英德红茶外形颗粒紧结重实色泽油润细嫩匀整金毫显露香气鲜纯浓郁花香明显滋味浓厚甜润汤色红艳明亮金圈明显叶底柔软红亮特别是加奶后茶汤棕红瑰丽味浓厚清爽色香味俱全(佳)较之滇红、祁红别具风格。

英红是岭南佳人虽无江南女子般柔情款款但极具岭南的清韵细腻。红茶的差异来自很多原因主要的几个方面分别是山场、气候、茶树品种、制茶工艺。

不同地域的红茶似乎都有着独特的地域性不同的茶香茶味汤感似乎都无一不对应着一方水土。

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