小青柑生普还是熟普
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小青柑是熟普与青柑的结合体小青柑特指采摘生理未成熟时采收的果实(经过六个月左右的生长)将柑果挖去果肉填入熟 普洱熟茶后经过晾晒、干燥工艺后制作而成的茶即为小青柑。
小青柑是什么茶:
小青柑普洱茶采用新会柑和云南西双版纳等地的普洱熟茶为原料制作而成的一种茶是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜有独特的花香味和陈香味。
小青柑所选用的普洱茶是很考究的通常来说市面上的正宗新会小青柑搭配至少陈化3年时间以上的云南宫廷熟普洱茶制作而成。
而宫廷级别普洱茶是普洱熟茶中的最高品质所使用到的原料、工艺都是非常好的;宫廷普洱茶原料采自于那些初露尖尖角的茶芽这样的茶芽生长有限不可以大量生长所以这样的茶叶是非常稀少、珍贵的。
新会小青柑的特质:
正宗地道的新会柑普茶采用云南普洱茶和新会柑两大国家地理标志保护产品精制而成完美融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚甘香让柑皮与茶叶相互吸收精华形成风味独特、口感一绝的柑普茶具有清、爽、滑、甘的口感特点
新会陈皮在历史上非常有名其中以梅江、天马、东甲、茶坑、西甲为最核心产区以上五地处咸淡水交界两岸为珠江三角洲冲积平原土地肥沃有机质丰富海水成分和淡水混合加上三山环抱的天然屏障使此核心产区的柑品质出类拔萃。
小青柑普洱茶的冲泡方法:
1、准备材料:一颗小青柑、茶壶和热水。
2、将小青柑的顶部盖子掀开把茶果一起放入壶中。
3、洗茶:把开水大部分倒在茶果的外部清洗茶果后把水倒出。
4、润茶:把水倒在茶果开口滋润茶的内部同样把水倒出最后开始冲泡把水倒入后等待汤色至深金黄色即可品尝。
小青柑茶质纯净融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮茶汤醇厚汤感细腻回味爽适有甜感有浓厚陈香味。青皮陈皮性微温味苦辛与熟普茶结合后茶中果味较浓清甜回甘。
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