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1个小青柑可以喝三天

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1个小青柑不可以喝三天小青柑具有耐泡的特点但不等于可以长期冲泡小青柑的冲泡次数为20泡左右宜热泡温饮仅限在当天饮用隔天后由于小青柑长期暴露在空气易滋生腐败细菌因此禁忌饮用所以小青柑宜在1天内冲泡且即泡即饮最佳。

优质小青柑的特征:

从小青柑茶整体的品质来看“茶有茶味、柑有柑味茶味与柑味融合好”是优质小青柑茶的基本特征茶必须是产于云南的优质普洱熟茶茶质纯净细嫩发酵工艺清洁良好有一定陈化时间的口感醇和顺滑甜润无杂味、霉味;

柑必须是产于新会的优质老树茶生晒枝柑柑果健康无病变柑味浓烈辛香;同时工艺是茶味与柑味融合的关键小青柑茶汤的香气是否圆融要看制茶者对于小青柑制作的把控。

小青柑的保存方法:

1.避光放置

茶叶在长期受到光线照射尤其是太阳光直射时会发生快速的氧化过程使得茶叶内的内含物迅速损失从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

2.注意湿度

当空气相对湿度过大时柑果表层的皮和柑果内的茶叶很容易发生霉变现象导致无法饮用。若当空气相对湿度控制在合理的范围内时柑普茶不仅能有效的进行转化还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。

3.密封保存

小青柑含有丰富的油性物质属于容易挥发的物质。因而我们在保存时首选密封保存(适度透气)这样才能更好的保留柑皮较为丰富的油性物质。

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