上投中投下投对应哪些茶

1、上投法适用于茶叶嫩度较高芽头较多茶体较轻的绿茶如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等；2、中投法适用于茶形紧结扁平或嫩度适中的绿茶如西湖龙井、安吉白茶、竹叶青、雀舌、汉中仙毫等；3、下投法适用于茶形较松嫩度较低的绿茶如太平猴魁、六安瓜片等。

上投中投下投对应哪些茶：

1.上投法

先向杯中冲入热水至七分满然后再投入茶叶。

适用于：条索紧细芽叶细嫩的高档绿茶碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露、径山茶。

2.中投法

先向杯中注入少量热水（1/3杯）将茶叶拨入杯中再冲水至七分满。

适用于：茶形紧结扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的高档绿茶西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、竹叶青。

3.下投法

先向杯中拨入茶叶再直接冲水至七分满。

适用于：茶形较松及嫩度较低的绿茶六安瓜片、太平猴魁、绿茶之外的其他茶类

结语：

所谓的投茶方法只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。

除了碧螺春、信阳毛尖等少数特别细嫩的高级绿茶要用上投法之外大部分都是可以用下投法的（包括绿茶以外的所有茶类）。细嫩的绿茶如果用下投法直接用水冲茶叶在翻滚的同时可能会因为绒毛较多导致茶汤浑浊。

如果一些适合用上投或中投法的绿茶非要用下投法 也未尝不可。不过要注意最好不要对着茶叶冲水而是沿着杯壁注水