恩施玉露等级划分

恩施玉露等级分为特级、一级、二级特级恩施玉露品质为优秀其外形似松针色泽翠绿汤色清澈口感鲜爽；一级恩施玉露品质为优其外形紧细挺直色泽绿润汤色嫩绿明亮口感鲜醇；二级恩施玉露品质为良其条索挺直色泽墨绿汤色翠绿明亮口感醇和。

恩施玉露特征：

恩施“玉露”茶原名“玉绿”。在恩施方言中“露”与“绿”是同音字。于是恩施“玉绿”渐渐演变成恩施“玉露”。1686年《清一统志》记载：恩施“玉绿”被征为官衙礼品进贡到朝廷获当朝皇帝“胜似玉露琼浆”之盛赞。

恩施玉露之“绿”独树一帜。作为蒸青茶其干茶、汤色、叶底“三绿”特征明显堪称绿茶典范。

恩施玉露是什么茶：

恩施玉露是什么茶？它是产自湖北的一道历史名茶也是国家地理标志产品其主要产区是湖北省恩施市芭蕉乡所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种‘’苔子茶‘’和引进适制的小叶种国家良种茶。

恩施玉露是我国十大历史文化名茶之一尤其在清代恩施玉露已成与“西湖龙井”齐名的中国名茶当时张之洞、辜鸿铭等历史名人对此茶十分钟爱。其制作工艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。同时它还是绿茶中蒸汽杀青工艺的开拓代表算是我国历史上唯一保留下来的蒸青针形绿茶。