隔夜的菊花茶能喝吗
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隔夜的菊花茶不能喝菊花茶隔夜后会产生绿原酸且营养物质已流失经过隔夜的氧化后茶汤口感差无茶味无饮用价值;另外菊花茶隔夜后由于长时间暴露在空气中易滋生有害细菌因此菊花茶隔夜后不能喝。
菊花茶防置时间过久是不建议喝的因为放置时间长茶汤暴露在空气中会滋生许多细菌许多的维生素蛋白质等营养物质都会变质成为细菌霉菌繁殖的养料而且温度过高的时候茶水酸败变质味道变了喝了还可能引起腹泻。
菊花茶现泡现喝是最佳的饮用方法菊花用开水冲泡开来会有淡淡的花香人闻着能很好的提神解乏而玻璃杯中冲散开来的菊花观赏价值也很高趁着温热饮用不给细菌滋生的机会。菊花茶可以反复泡三次三次之后就不要再添水了一则味道变淡二则营养已经析出的差不多所以没有继续冲泡的必要。
隔夜菊花茶为什么不建议喝:
1.夏季温度高茶水易酸败变味如果搁置了24小时以上最好不喝否则会引起腹泻。
2.隔夜菊花茶特别是有加糖或者蜂蜜的胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
3.隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸在空气中就会氧化而变绿这时茶就已经变性了不能饮用了。
4.隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少营养价值减低所以不建议饮用。
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