奶绿是什么茶
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奶绿是奶茶的一个品种奶绿是用传统绿茶或茉莉绿茶加适量植脂末调制的奶茶泡制后的奶茶既有绿茶的清新鲜醇又有奶香的醇厚奶绿可冷饮亦可热饮且口感鲜美饮用方便。
奶绿的制作方法:
准备材料:
1.茉莉茶叶 50g
2.植脂末 300g
3.鲜牛奶 160g
具体做法:
1、量杯中装入热水(70℃)1500cc倒入肇泉云峰茉莉茶叶50g用吧勺轻压茶叶让其全部泡到水中不用搅拌不用加盖。泡茶计时6分钟。
2、到时后把茶汤过滤到装有300g肇泉植脂末的容器中搅拌均匀。
3、接着往容器中加入味全鲜牛奶160cc和冰块600g搅拌至冰块完全融化即可倒入茶桶保存使用。
注意事项:
茶汤4个小时内口感最佳。若没有茶桶可置于容器中放冰箱冷藏保存。建议不要隔夜使用。
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