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哪些茶是红茶

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哪些茶是红茶:汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶。

哪些茶是红茶:

1.滇红工夫

滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料属大叶种红茶是我国工夫红茶中的另一大特色。并以外形肥硕坚实金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜。

2.祁门工夫

祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县创制于清代位列贡茶有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳是世界三大高山茶之一。

3.川红工夫

川红产于四川省宜宾市亦称为宜红茶。创制于20世纪50年代茶外形条肥索紧结金毫显露色泽乌黑油润香气清鲜滋味醇厚鲜爽汤色浓亮叶底柔软均匀是中国工夫红茶的后起之秀。

4.正山小种

正山小种产于福建省桐木关一带制作时采用松针或松柴熏制而成以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶有着“红茶鼻祖”的号称。

5.宁红工夫

宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形形美紧结锋苗挺拔金毫显露色泽乌润内质高香持久滋味醇厚汤色洪亮叶底柔软均匀。

6.越红工夫

越红工夫产于浙江省绍兴诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直色泽乌润内质香味纯正汤色红亮较浅叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。

7.闽红工夫

闽红工夫产于福建省政和县、福鼎县和福安县是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称属福建特产。这三种工夫茶因产地不同、品种不同、且品质风格存在着较大差异各自均具有独特风格。

8.宜红工夫

宜红工夫主产于鄂西山区的宜昌、恩施两地区茶外形条索紧细有毫色泽乌润香气甜纯滋味醇厚汤色红亮叶底柔软较好的宜红工夫茶茶汤会出现“冷后浑”现象。

9.湖红工夫

湖红工夫主产于湖南省安化、桃源一带是中国历史悠久的工夫红茶之一。湖红工夫以安化工夫茶为代表茶外形条索紧结肥实内质高香持久滋味醇厚饱满汤色浓亮叶底红稍暗。

10.九曲红梅

九曲红梅主产于西湖区周浦乡的灵山一带以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅也叫九曲乌龙茶外形曲细如鱼钩色泽乌泽多白毫滋味浓郁香气芬馥汤色鲜亮叶底柔软是红茶中的珍品。

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