太平猴魁是哪儿的茶
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太平猴魁为安徽名优绿茶主产于安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序其成品茶有“猴魁两头尖不散不翘不卷边‘的美誉其干茶扁平壮实两叶抱一芽汤色嫩绿且滋味鲜爽回甘。
太平猴魁的产地:
太平猴魁的产地是出自环境优秀的安徽而安徽的好茶叶也是非常之多。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明一带该区低温多湿土质肥沃云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。
尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。而茶园皆分布在350米以上的中低山土质多黑沙壤土土层深厚富含有机质。茶山地势多坐南朝北位于半阴半阳的山脊山坡。
太平猴魁茶的由来:
太平猴魁的茶名也给人深刻的印象有些初闻此名的人可能都不清楚它是种茶叶以下就给说说太平猴魁的来历。据说古时一位太平县的山民去采茶行至山间忽然闻到一股奇香环顾四周终于发现在悬崖峭壁上有几棵老茶树香味正是从那飘来。无奈山高无路可循只能离去。
但始终忘不了那茶叶的异香于是这位山民就开始训练猴子每到采茶季节就会给猴子带上布套让它们代去攀岩采茶猴魁的名字由此而来。
家住猴岗的茶农王魁成人称王老二具有丰富的茶叶生产经验特别精于茶叶加工用精心选出又壮又挺的茶鲜叶制出的干茶质量高称为“王老二魁尖”。且由于该茶的品质位于尖茶的魁首首创人又名叫魁成产于太平县猴坑、猴岗一带故此茶称为“太平猴魁”。
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