太平猴魁产自什么地方

太平猴魁主产安徽省黄山市黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地其中尤以猴坑所采制的尖茶品质为佳太平猴魁安徽名优绿茶未经过发酵同时也是尖茶的典范其茶两叶抱芽扁平挺直色泽苍绿兰花香馥郁其滋味鲜爽、醇厚且喉韵明显。

太平猴魁产地环境：

茶园皆分布在350米以上的中低山土质多黑沙壤土土层深厚富含有机质。茶山地势多坐南朝北位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿土质肥活云雾笼罩。

1.气温

海拔100300米常年平均气温15℃海拔300米以上低于14℃7月份平均气温28.2℃1月份平均气温2.1℃春秋气温凉爽温和4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210220天平均初霜日为11月5日终霜日为3月29日稳定通过10℃的初日为4月15日终止于11月49日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为43844750℃。

2.光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米占全年总量射量73%。年日照时数为20002230小时年日照百分率在50%左右光能资源比较丰富。

3.降水

年平均降水量在12001400毫米之间据统计25年平均年降水中春季占28.9%夏季占41.1%秋季占19.4%冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天常年相对湿度80%干燥度0.8以下属湿润地带。

4.土壤

土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤即普通黄棕壤与山地黄棕壤母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩土壤深厚达1.5米以上有机质含量高土壤肥力和通透性好pH4.85.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主土层虽厚但耕作层浅薄质地黏重底层常有不透水粘盘层肥力和通透性较差pH56.5；其次少部分沿河两岸及谷地多为冲积土类即沙质壤土（乌沙土）土层深厚肥力高能透性好一般为高产茶园区。

太平猴魁的特点：

1、太平猴魁外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润叶脉绿中隐红俗称“红丝线”；兰香高爽滋味醇厚回甘汤色清绿明澈叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。

2、太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫含而不露入杯冲泡芽叶成朵或悬或沉。品其味则幽香扑鼻醇厚爽口回味无穷大有“头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存”的意境。

3、太平猴魁其成品茶挺直两端略尖扁平匀整肥厚壮实全身白毫茂盛而不显含而不露色泽苍绿叶主脉呈猪肝色宛如橄榄；入杯冲泡芽叶徐徐展开舒放成朵两叶抱一芽或悬或沉；茶汤清绿香气高爽。

太平猴魁的冲泡方法：

1.备具

准备太平猴魁茶5克大约10根（茶与水的比例为1:50即5g茶叶需要250ml左右的水）建议使用长直筒或长广口玻璃杯以便茶叶充分舒展观型。

2.投茶

用茶匙将太平猴魁从茶荷中轻轻拨入玻璃杯中。

3.注水

水温为85℃（水沸腾的晾后温度）将热水倒入玻璃杯中左右旋转杯身再冲入85℃左右的水至玻璃杯七分满即可。

4.赏茶

只见茶叶徐徐伸展汤色清澈明亮香气高爽持久叶底嫩匀肥壮3分钟左右即可饮用。