安徽太平猴魁是什么茶

安徽太平猴魁是绿茶其茶性偏寒且不经发酵太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序制成的太平猴魁干茶扁平壮实两叶抱一芽色泽明亮口感鲜爽醇厚回甘生津。

太平猴魁环境介绍：

太平猴魁原产地黄山区（原太平县）一带海拔700余米坐落在太平湖畔山岭纵横峰峦起伏坑峪幽深山水相映“晴时早晚遍地雾阴雨成天满山云”。太平猴魁要求的条件很特别土壤是变质页岩风化的乌沙土含有丰富的矿物质营养茶园在海拔700米以上柿大茶为茶树良种茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚是太平猴魁核心产地。

太平猴魁的特点：

太平猴魁外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有"猴魁两头尖不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润叶脉绿中隐红俗称"红丝线";兰香高爽滋味醇厚回甘汤色清绿明澈叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直两端略尖扁平匀整肥厚壮实全身白毫茂盛而不显含而不露色泽苍绿叶主脉呈猪肝色宛如橄榄;入杯冲泡芽叶徐徐展开舒放成朵两叶抱一芽或悬或沉;茶汤清绿香气高爽。