普洱茶的茶气与茶性有何不同喝茶人晋级必看

一说到茶气和茶性不少刚入门的茶人会觉得比较玄学有点接受不了这样的概念。那么到底什么是真正意义上的茶气和茶性呢？我们认为茶气是一种能渗透疏通身体经络的能量是一种能加速人体微循环的茶之魔力；而茶性则是一种“通达”五脏六腑的劲道感受是茶区别于水的本质差异。

茶气与茶性重的普洱茶向来被看做具有高收藏价值以及品饮价值的好茶但如何寻觅这样的产品靠的可不是缘分有经验的茶人看一眼喝一口心里就有个大致的评价了。它们拥有怎样的特点呢？

首先它们大多来自百年树龄以上的古树茶看外观则条索紧身骨重冲泡以后叶片宽大肥厚茶汤明亮通透水路细腻清爽。

如若是古树新茶捧杯欲饮时能闻到高扬的香气青味与茶味随热气蒸腾它如晴天烈日般让人无法鄙视只能慢慢一口一口吞咽它的霸道口感。

而茶气重的老茶又略有不同它的香气是下沉的更多的滋味是溶于茶汤之中韵致展开在口腔又停留在喉头处一点一点化开它的霸道是让你呼吸都带着若有似无的茶香。

其次还有一种判断方法是体会喝茶后的身体反应。茶气重的普洱茶它的茶多酚以及咖啡碱含量也比一般的茶叶要高上不少所以会让人身体更兴奋头脑更清醒体表温度会有让人不易察觉的上升以至于微微发热冒汗喝得较快有时还让人打“茶嗝”。

种种迹象都表明体内的微循环开始高速运转起来体虚之人非常容易有微微发颤的感觉甚至出现醉茶体验。

茶气和茶性重的古树茶还有一大特点就是它十分耐泡从一开始的大苦大甜到十泡左右的清敛柔和它的茶味褪去得更慢也更有层次感给人从一而终的优雅体验。

人说书有厚薄茶有深浅。内质丰富的好茶总是给人带来绵延不绝的感动你聆听它的声音就像阅读一本好书在润物细无声的滋养中达到一种人与天地的和谐。