碧螺春长什么样子

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碧螺春外形卷曲如螺银绿隐翠叶芽幼嫩果香馥郁醇厚鲜爽回甘生津。当地的茶农形容碧螺春为铜丝条螺旋形浑身毛花果香味鲜爽生津碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装。

碧螺春茶的特点：

洞庭碧螺春成品茶干茶条索紧结、纤细呈螺形茸毛遍布毫风毕露。茶芽非常幼嫩、完整无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片很是美观。

该茶色泽银绿翠碧诱人。加以沸水冲泡之后汤色碧绿清澈叶底嫩绿明亮让人颇为赏心悦目。

洞庭碧螺春茶有着特殊浓烈的花果芳香香气浓郁清香优雅而持久闻之令人神清气爽。

泡开后的洞庭碧螺春茶滋味鲜醇爽口、甘厚生津回味绵长;不愧为茶中之萃。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植一行行青翠欲滴的茶蓬像一道道绿色的屏风一片片浓荫如伞的果树蔽覆霜雪掩映秋阳。

茶树、果树枝桠相连根脉相通茶吸果香花窨茶味陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植亦足以蔽覆霜雪掩映秋阳。”

茶树、果树相间种植令碧螺春茶独具天然茶香果味品质优异。其成品茶外形紧密条索纤细嫩绿隐翠清香幽雅鲜爽生津汤色碧绿清澈叶底柔匀饮后回甘,提供苏州茶叶批发。

碧螺春如何挑选：

优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲如蜜蜂腿像铜丝条呈螺形色泽银绿隐翠满身披毫银芽显露一芽一叶牙为白毫卷曲形叶为卷曲清绿色且茶芽幼嫩、完整无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

满身白毫是碧螺春的特点之一碧螺春的成品茶白毫遮掩茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度也就是茸毛密布的程度可区分碧螺春茶的优次好坏。

优质碧螺春的香气特别在清清的茶香之中透着浓郁且强烈的芳香闻起来像花果的香味使人陶醉和迷恋。

由于碧螺春的条索细紧重实冲泡时会迅速下沉而不会浮在水面反之则为假。碧螺春沉于杯底之后幼芽慢慢展开芽大叶小汤色碧绿清澈叶底嫩绿明亮香气清新浓郁滋味鲜醇、回味甘厚。

碧螺春冲泡之后头道鲜爽二道甘醇三道微甜。其鲜爽的茶味之中还蕴含甜蜜的花果香气使人百饮不厌、回味无穷。

正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后茶汤柔亮鲜艳而染色的则黄暗像陈茶的颜色。