白茶的特点是什么

白茶属轻微发酵茶是经过萎凋、干燥制成的茶品其茶富含氨基酸、茶多酚、黄酮等物质且具有越陈越香的特点白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种其茶汤色黄亮滋味醇爽陈香明显且具有显著的毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等。

白茶的特点是什么：

1、白毫银针

白毫银针简称银针又叫白毫因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名其香气清新汤色淡黄滋味鲜爽是白茶中的极品素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心形似花朵冲泡后绿叶托着嫩芽宛如蓓蕾初放故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉毫心多而肥壮叶张幼嫩芽叶连枝叶态紧卷如眉匀整破张少。色泽灰绿或墨绿色泽调和。香气鲜爽滋味清甜醇爽汤色浅橙黄清澈叶底叶色黄绿叶质柔软匀亮。

4、寿眉

寿眉毫心明显茸毫色白且多干茶色泽翠绿冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色叶底匀整、柔软、鲜亮叶片迎光看去可透视出主脉的红色品饮时感觉滋味醇爽香气鲜纯。