咖啡和茶哪个提神

喝咖啡更提神相同质量的干茶叶和咖啡粉中茶叶的咖啡因含量在3%到5%之间茶叶的咖啡因是咖啡的2倍（咖啡因是提神的主要物质）。但冲泡一杯茶和一杯咖啡对茶和咖啡的投放量要求不同一杯咖啡中的咖啡粉含量远高于茶水中干茶用量 所以咖啡更提神。

咖啡因可以提神。单从咖啡因含量来说咖啡可谓完胜。一杯茶大约含有40毫克的咖啡因而一杯咖啡大约有80到115毫克。不过一项研究发现从饮者的主观感觉上来说茶和咖啡的提神效果不相上下。二者之中不管喝哪一个都能在上午帮人提神缩短反应时间让思维更加敏捷。

科学家提醒说起到提神效果的可能不仅仅是咖啡因。饮品的味道及整体的饮用体验可能也有提神效果。

英国萨里大学的一项研究发现喝咖啡的人晚上入睡有点困难有可能是咖啡因在捣鬼。相对而言喝茶的人晚上睡得更加香甜。