普洱茶四大产区
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普洱茶四大产区为西双版纳、临沧、普洱、保山由于地理环境的不同四地所产茶叶的口感、滋味有所区别而四个产区的基本特点为勐海显苦、临沧显涩、思茅显淡保山产量稀少。
普洱茶四大产区:
1.西双版纳产区
自古以来西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区。知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳良好的地质环境和生长条件非常适合茶树的生产。
西双版纳茶区主要有勐海和勐腊两大普洱茶茶区。
勐海茶产区位于澜沧江西以南此产区的茶叶较其他产区更为劲道当属“刚”。其特点为茶性强、香气扬、涩度较高。
勐腊茶区位于澜沧江东以南气温最高、雨量最多该茶区茶品口感多“柔和甜美(苦涩味低)香气独特”极富汤柔水甜的特点。
2.临沧产区
临沧是普洱茶重要产区之一地理环境特殊气候温和光照充足低纬度、高海拔水资源丰富非常适宜茶树的生长。
茶园多处于深山密林中健康天然纯度高生茶的茶叶品质优良总体特征是“汤甜水柔”。
3.普洱(思茅)产区
这一茶区过去叫思茅地区现在改名叫普洱市。
思茅的茶大体上(注意是大体上思茅的好茶不少)是比较淡的小清新一枚。这可能源自于思茅上个世纪大规模的大叶种绿茶化包括砍大树、古树扩大台地引进中小叶种有关系。
直到现在思茅的茶都拉被拉去外省做烘青绿茶或者花茶做乌龙的也不少。这么接二连三的下来内质薄了刺激性、收敛性下降了大叶种的特征磨去了不少!
4.保山产区
保山茶区做为普洱茶四大产区之一在国内各个权威媒体鲜有介绍有介绍也是只言片语。保山茶区慢慢被边缘化了。
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