武夷水仙口感特点
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武夷水仙口感特点:其香气浓郁清醇茶汤滋味爽口透花香其口感显醇、甘、鲜、滑爽汤色浓艳呈橙黄色或金黄色叶底软亮、大而肥厚朱砂红边明显耐冲泡。
武夷水仙有一股幽柔的兰花香有的则带乳香和水仙花香但是不管是何种香型都带清甜味优质的水仙茶汤味道醇甘鲜滑爽正岩水仙三四泡后岩韵最佳。
另外水仙的外观不太好看比较粗大像一条粗黑大汉似的但是水仙茶的特点又非常明显例如非常耐泡而且坐杯泡浓后茶汤不易苦涩且茶汤滋味非常柔顺所以有人称其为“女人茶”或“君子茶”。
结语:
如果是五六十年以上树龄的水仙茶树则可以称作老枞水仙老枞水仙在岩骨花香的基础上突出了兰花香和枞味枞味主要是木质味青苔味或糙米味。老枞水仙为茶中极品。
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