武夷岩茶肉桂口感特点
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武夷岩茶肉桂口感特点:其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香口感醇厚甘爽、刺激性强;入口茶水具颗粒感且醇厚顺滑兼具厚重感耐人寻味幽长咽后齿颊留香沁人心脾。
武夷岩茶肉桂口感特点:
有句话叫“香不过肉桂醇不过水仙”足以说明欣赏武夷肉桂主要欣赏的便是它的香气。
它的香气是霸道的为何称之“霸道”而非“高扬”、“清锐”呢因为武夷肉桂在香气浓烈的同时还有的是原产地伴有的浓烈的茶味。香气高而茶味淡的茶喝多了未免会腻。而茶味重的茶却刚好解腻。如此一来一阴一阳达到了一个平衡的点饮武夷肉桂畅快而不耿耿于怀。
武夷肉桂一般来说有花香、果香、桂皮香、奶香、花果香五种香型。产生这些香气缘自与其种植环境采摘标准制作工艺焙火等。
不管是哪一种香型都是沁人心脾刺透心底。品肉桂品的是茶汤水的变化茶味与香气的结合产生的气息。越是上品的武夷肉桂每一轮出汤都能给人带来欣喜:变化无穷变化有道。
这是一股幽雅的气息它存在与茶汤之中前几泡汤水香气浓烈茶味霸道将这股气息掩盖其中不易品得。而这气息虽然淡雅却是一泡武夷茶的灵魂所在自始至终。茶味会淡会消失香气会淡会消失而坚持到最后的必定是山场的气息。
结语:
外形:条索紧细、乌润光泽
香气:持久带花果香
滋味:醇和且带桂皮味
汤色:汤色橙黄明亮
叶底:叶底完整、软亮匀整
