普洱茶和红茶的区分
红茶的状态呈散茶条索状而普洱茶呈紧压的饼形、沱形、砖形、球形等;红茶属全发酵茶经萎调、揉捻、发酵、干燥制作而成普洱熟茶属后发酵茶经毛茶、渥堆发酵、干燥制作而成;红茶保存注重密封不具备长期存储的条件而普洱茶则需要透气性良好的环境适宜长期存放。
普洱茶和红茶的区别:
1.产地不同
普洱茶和红茶的产地有所区别红茶在江苏湖南以及安徽等地区都有分布其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南都说云南的普洱茶是最正宗最出名且品质最好的所以两者首先产地也是有区别的。
2.茶叶外形不同
不同种类的茶叶其外形当然是不同的红茶在市面上一般是散茶为多还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主也有许多包装类的散茶但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。
3.制作工艺不同
普洱茶属于人工发酵茶制作过程为毛茶渥堆发酵后翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶主要是经过萎调揉捻发酵再到干燥等几步工艺制作而成。
4.冲泡次数不同
普洱茶的原料是大树大叶所以很耐泡平常一般可以冲泡十五次以上。而红茶冲泡次数是要看品质的一般的红茶只能冲泡三到五次品质好的红茶可以冲泡十次以上。
5.口感不同
喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味其口感非常陈香滋味醇厚有着淡淡的茶香也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了有着香甜甘醇的口感味道可能会比普洱茶甜一些适合不怎么品茶的人。
6.功效作用不同
在功效方面两者当然是不同的如果你身体抵抗力比较差那么你最适合喝红茶。红茶抗菌能力强能防止蛀牙红茶能暖胃养胃促进食欲帮助肠胃消化。红茶还能减少中风的发生喜欢吃煎炸食物的朋友可以多喝红茶能帮助你去油腻助消化以及生津解渴。
7.存储时间不同
因为普洱茶属于后期发酵所以是可以长期存放的但只能是保存方法正确的情况下可能可以存放个十几二十年。而红茶保质期就没那么长了因为是全发酵茶保质期也就在两年以上几年左右没有普洱茶那么耐放。
结语:
对于容易上火便秘或长痘以及属于虚火体质的朋友们来说可以多喝普洱生茶或者轻微发酵的普洱茶。普洱茶汤色透亮有些金黄口感十分好有着山间的纯净感以及淡淡的蜜糖香味。普洱茶能减肥降脂还能清热解毒。对于爱喝绿茶或者容易上火的你夏天时喝就最好不过了。
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