怎么知道小青柑是真的假的

怎么知道小青柑是真的假的：真品小青柑其包装完整无霉斑、破裂柑皮颜色自然光亮且柑香纯正高扬冲泡后汤色红艳明亮叶底鲜活；而假的小青柑柑皮薄、颜色昏暗茶条粗松柑香微弱香气异杂冲泡后汤色深暗口感粗涩尖锐、寡淡叶底暗淡死气沉沉。

怎么知道小青柑是真的假的：

1.看颜值

优：包装完整无霉斑。

柑果保存完整无不正常破裂、虫咬；柑皮颜色自然色泽光亮；有干皱纹密布大而均匀的凹陷的油室；柑皮厚度均匀、软硬适中有韧性。揭开柑盖熟茶褐润茶条紧细金毫较多匀净碎粒少无变质。

劣：柑皮薄、出现破裂；颜色灰暗不均匀；油包细小稀疏；出现发霉等情况。揭开柑盖熟茶色泽深暗茶条粗松断碎多或出现发霉变质。

2.看内质

内质可以从香气、汤色、滋味、叶底4个方面来看。

香气

优：柑香纯正高扬柑香中带有低沉的茶香味（可能盖住茶味）香气清新沁人心脾。劣：柑香微弱泥腥味重香气异杂严重的甚至还有霉味、烟味令人闻之不快。

汤色

优质小青柑茶汤红艳明亮的无浑浊无杂质无沉底；劣质小青柑汤色深暗、浑浊有沉淀物。

滋味

优：茶汤口感醇厚滑爽柑、茶融合好汤感协调饱满回味甘甜无尖锐的刺激感品饮过程中无烟、馊、霉味等不愉快的气味。劣：口感或粗涩尖锐或平和寡淡入口香杂味不纯饮后体感不适。

叶底

优：柑、茶叶底色泽鲜活柔软有韧性叶底无其他夹杂物。柑皮触感质硬有凹凸感、而无黏感。劣：叶底色泽暗淡较硬柑皮皮质稀软轻易便能扯断；熟茶叶质湿滑手指摩擦便为碎末或泥化。

3.看产地

喝小青柑还是要喝正宗地道的好喝而且保健功效强。众所周知柑普茶由新会柑与云南普洱熟茶两部分组成那么一款优质的柑普茶的成就取决于柑和茶双方的品质。

柑源上以核心产区新会天马的柑果品质为优。核心产区的柑果品质和价值要远高于外围产区越核心的产区越优也越真

熟茶上以宫廷料为好。宫廷级选用普洱市、西双版纳、临沧等地最细嫩的芽叶制成紧细美观易于填充。而原料越粗的熟茶外形条索粗大不易填充的同时易使内部空隙大容易隐藏水分不利于后期转化。

结语：

总之好的小青柑外形正产地正柑香纯正汤色红艳明亮叶底鲜活有韧性。