祁门红茶做奶茶有什么特点

祁门红茶做奶茶有什么特点：祁红茶香与奶香融为一体做成的奶茶颜色呈深卡其色其口感香醇、顺滑口感绵密其香不减仍旧馥郁。

祁门红茶做奶茶方法：

1. 冲泡红茶滤出茶汤备用；

2. 将淡奶倒入打奶杯用电动打奶器打发成奶油状；

3. 将打发好的淡奶加入茶汤充分融合；

4. 加入糖或蜂蜜调味。

结语：

1.牛奶宜选用全脂淡奶：牛奶含脂量越高奶沫越细腻、顺滑；淡奶口味淡更易突出茶味有奶香但不夺茶味。

2.使用电动打奶器（淘宝十几块即可购得）通过打奶泡使得奶和空气充分混合呈现奶油状这样茶与奶泡融合后口感上会更加绵密。