安吉白茶的特点
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安吉白茶属于绿茶未经过发酵是采摘一芽二叶、三叶为原料经杀青、揉捻、干燥等工序制成其干茶条直有芽外形似凤羽匀净整洁色泽翠绿显玉色其茶汤嫩绿明亮香气鲜嫩而持久其滋味鲜醇爽口且回甘明显。
安吉白茶的特点:
1.外形
安吉白茶扁直坚挺“凤形”安吉白茶条直显芽圆实匀整;“龙形”安吉白茶扁平滑润纤直尖削色泽翠绿白毫显露叶芽鲜活泛金边。
2.叶底
叶底嫩绿明亮芽叶明显可辨脉络突显叶张透明茎脉清晰色泽翠绿。
3.口感
安吉白茶是绿茶中的珍品具有一种独特香味且随着茶叶品级的增加香气也越加清醇。
汤色嫩绿润泽鲜嫩高扬。同时安吉白茶还鲜爽持久清润甘爽回味生津。
结语:
安吉白茶外形似凤羽条直显芽芽壮匀整嫩绿鲜活透金黄冲泡后叶白、脉绿“叶白脉绿”是安吉白茶叶底的标志特点。
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