什么是普洱茶的自然陈化
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普洱茶的自然陈化目前业内认可度较高的说法是指干仓存储陈化。
且一些业内人士认为如果从品茗艺境考虑的话只有干仓环境下存储的普洱生茶才能真正留存普洱茶的真性。
但干仓也有其不足之处最大的问题就是干仓普洱茶转化速度较慢。
通常来说对于干仓环境的定义是:温度、湿度适中通风透气干净卫生无杂味、异味的存储环境。
如果进行更为准确的数字化定量分析的话就是:
相对湿度在60%~70%之间平均温度在20~30摄氏度之间干净卫生有适度通风无异味的存储环境。
云南昆明的相对湿度以及温度正好处于这个区间因此也被认为是天然的干仓环境。
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