茶气是什么听听老茶人怎么说
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茶气是什么?现在市面上对茶气的理解主要分为这几种:
一是指强烈的茶香;
二是指浓浓的茶汤;
三是指茶叶中包含的各个成分都很足。
从道家的层面上从精神的角度则说茶通过进入人体后与人的精神活动相结合所产生的综合作用。
但无论是上述的哪一种这类说法目前均难以在茶业界中获得大多数人的共同认可因此要说“茶气”就是引起打嗝的原因这理由还是有些牵强的。
此外关于这其实还有另一种行业解释。
是说老茶或发酵茶中会产生酶类物质因此刺激了肠胃而引起的反应并因此能够促进肠道蠕动从而释放出了消化道内的肠胃浊气。
这几年来到哪参加茶会都能看到的种种不知名陈(si)年(gui)老茶老生普、老铁观音、老岩茶、老红茶乃至老绿茶等等。
因为茶好喝多喝了几杯然后打了嗝于是众人就纷纷惊叹:这茶气!
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