普洱茶是生茶好还是熟茶好

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许多新手茶友对于普洱茶熟茶和生茶常常分不清楚那么普洱茶是生茶好还是熟茶好呢?今天我们就一起来了解一下二者究竟哪个好吧。

想知道普洱茶是生茶好还是熟茶好首先我们要知道二者的区别生普和熟普的区别是经过渥堆发酵工艺不同生茶是指毛茶不经过渥堆发酵的工序完全依靠自然而转化而成的熟茶是指毛茶经过渥堆发酵通过湿熟作用以人工发酵转化而成这样可以减少茶叶的苦涩味。

因此生普和熟普的口感以及味道差异都很大。

生普茶香味比较浓郁其身所蕴含的茶香比较重但也因为不曾经措置惩罚刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

熟普茶则更突出其醇厚与绵滑味道熟茶基本上喝不出苦涩反而更多的是甘醇。熟普具有温和的茶性茶水呈红色柔顺醇香浓郁基本无苦涩,不过晚上喝也不会睡不着。

总结：普洱茶分为生普和熟普二者的发酵工艺不同所以口感也都不一样你选到适合自己的普洱茶了吗!