学习中国正宗的茶道 了解不同四字“茶德”
茶道烹茶饮茶被认为是修身养性的一种方式它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊美心修德学习礼法是很有益的一种和美仪式。茶道精神是茶文化的核心是茶文化的灵魂。中国的茶道精神有不同的提法虽然自古就有道但宗教色彩不浓而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起给人们留下了选择和发挥的余地经过归纳得出几条便于茶人们记忆、操作的不同“茶德”。下面我们就来学习一下!
一、中国四字“茶德”--廉、美、和、敬
1、廉--推行清廉、勤俭有德。以茶敬客以茶代酒简单不奢侈待客重在“心”。
2、美--名品为主共尝美味共闻清香共叙友情康起长寿。
3、和--德重茶礼和诚相处搞好人际关系。
4、敬--敬人爱民助人为乐相敬如宾。
二、中国茶德亦可用“理、敬、清、融” 四字来表述:
1、理--品茶论理理智和气之意。和谈商事以茶待客以礼相处以理解决矛盾纠纷以理服人明理消气造成和谈气氛;
2、敬--客来敬茶以茶示礼之意。久逢知己敬茶洗尘品茶叙旧增进情谊;客人来访初次见面敬茶以示礼貌以茶媒介边喝茶边交谈增进相互了解;朋友相聚以茶传情互爱同乐既文明又敬重是文明敬爱之举;长辈上级来临更以敬茶为尊重之意祝寿贺喜。
3、清--廉洁清白清心健身之意。清茶一杯以茶代酒是古代清官司的廉政之举也是现代提倡精神文明的高尚表现。
4、融--祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会往往是大家欢聚一堂手捧香茶。有说有笑其乐融融;朋友亲人见面清茶一杯交流情感气氛融洽有水乳交融之感。团体商谈协商议事在融洽的气氛中往往更能促进互谅互让有益于联合与协作使交流交往活动更有成效。由此可见茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。
三、“茶道四义”--“美、健、性、伦”即“美律、健康、养性、明伦”:
1、美律--美是茶的事物律是茶的秩序。洁身的要求及于衣履正心的要求见诸仪容气度。事由人为治茶事必先洁其身而正其心必敬必诚才能建茶功立茶德。从洁身、正心至于环境、器具务必须知品茗有层次从层次而见其升华否则茶功败矣遑信茶德。
2、健康--健康是治茶的大本。治茶当事人本身必健康轻如风邪感冒亦不可泡茶待客权宜之法只好由第三者代劳。茶为健康饮料其有益于人身健康是毫无疑问的。推广饮茶应该从家庭式开始拜茶之赐一家大小健康家家健康一国健康见到全体人类健康。
3、养性--养性是茶的妙用人之性与茶之性相近茶道即人道茶人顺茶性从清趣中培养灵尖涤除积垢还其本来性善发挥茶功葆命延所持之有恒可以参悟禅理得天地清和之气为已用释氏所称彼岸可求于明窗净几之一壶中。
4、明伦--明伦是儒家至宝系中国五千年文化于不坠。古有贡茶以事君君有赐茶以敬臣;居家子媳奉茶汤以事父母;夫唱妇随时为伉俪饮;兄以茶友弟弟以茶恭兄;朋友往来以茶联欢。(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋谊、君敬、臣忠)则茶有全天下义的功用不是任何事物可以替代的。
中国的茶能用来养性、联谊、示礼、传情、育德直到陶冶情操美化生活。茶之所以能适应各种阶层众多场合是因为茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老爱幼的民族精神。所以继承与发扬茶文化的优良传统弘扬中国茶德对促进我国的精神文明建设无疑是十分有益的。
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