茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思两者有什么区分
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茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思两者有什么区别茶的滋味类型有很多不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复合的每种茶都含有这几种滋味只不过多多少少而已。
茶汤浓淡度
浓淡是指某种味的强度。茶汤的浓淡一般与投茶量、冲泡时间和水温等有关系。
投茶量越大、水温越高、茶叶的浸泡时间越长等因素都可以让茶汤变浓但它只是增加其浓度而不会增添其他味道。
茶汤饱满度
茶汤的“饱满度”又可以指茶汤的“厚薄”是茶叶内含物质丰富与否的反映。
主要表现是茶汤进入嘴里感受到茶叶内含物质丰富析出丰厚的滋味并且多种不同的味道和谐配合在一起给人饱满厚实的感受。
由此可见茶汤的“浓淡度”和“饱满度”有着明显的区别 浓淡不代表茶叶的品质但饱满则直接跟品质挂钩了。
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