龙井茶的产地

龙井是汉族传统名茶产自浙江西湖一带。龙井茶扁平光滑挺直色泽嫩绿光润香气鲜嫩清高滋味鲜爽甘醇叶底细嫩呈朵。

龙井茶的产地：

龙井茶得名于龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓龙井原名龙泓是一个圆形的泉池大旱不涸古人以为此泉与海相通其中有龙因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺俗称老龙井创建于五代后汉干祐二年(949年)初名报国看经院。

龙井始产于宋代北宋时改名寿圣院南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺明正统三年才迁移至井畔现寺已废僻为茶室。

龙井茶的品种分类：

龙井茶因其产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

西湖龙井按照产地不同又有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异导致茶叶品质各具特色其中狮字龙井品质最佳每年的明前珍品都奇货可居。

龙井茶因为采摘时间不同分为明前茶和雨前茶在清明前采制的叫明前茶谷雨前采制的叫雨前茶向有雨前是上品明前是珍品的说法。

龙井茶的功效作用：

龙井含有丰富的营养物质具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。

1、兴奋作用：

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效能解除支气管痉挛促进血液循环是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌：

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮用浓茶冲洗患处有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛用茶叶来治疗也有一定疗效。