肉桂是什么

肉桂茶是武夷岩茶的其中一种也是乌龙茶的其中一种。从它的名字就可以知道这种茶叶主要产于福建省武夷山风景区是武夷岩茶中较为出名的一种现已经成为了武夷岩茶中的主要品种。

肉桂茶的功效与作用：

1、缓解倦容：

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。中国历代医书记载颇多历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔颂茶之提神益思之功。乌龙茶可提神益思其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

2、提高智力发育：

英国科学家发现人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料乌龙茶的碱性显著因此常饮能调节人体酸碱平衡提高人的智商。此外肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切对提高人的智力产生良好影响。

3、油腻腻没了：

茶被公认为人类最好的保健饮料早在西汉《神农本草经》中就有日遇七十二毒得茶而解之记载。进入20世纪科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。

4、有助于养性怡情：

肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面功效独特。肉桂茶需要冲泡待客时要烧水洗杯准备过程宾主嘘寒问暖其情融融;客人边品茶边与主人叙旧过程十分融洽亲和故而程序化冲泡品饮使人心静利于养性怡情。

肉桂茶的泡法：

1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯使器具有这一定的温度并可清洁杀菌;

2、在茶壶中放入部分茶叶一般为容器量的半数量;

3、以茶量为准一般一克茶叶20-25毫升水;

4、第一次以1分钟第二次1.5分钟第三次3分钟较适宜以后逐渐时间接近加倍延长尽量保持汤色与第三泡一致优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。