建盏喝茶有什么好处

建盏在宋代是皇室御用的茶具现代人用建盏喝茶除了身份和个性的象征还有很多不为人知的好处。诸如保温蓄热提升口感更具有养生保健的功能。

一、保温蓄热提升口感：

许多盏友都有一个共同的感受建盏所盛的液体无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果用建盏品茗会让人感觉到水乳交融甘润顺滑茶性十足韵深味浓暗香涌动。

二、养生保健的功能：

建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子又能吸附水中的氯离子这些微量元素很容易被人体吸收从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压能调节人体中枢神经达到舒缓的作用。此外对平衡内分泌系统也有功效可将细菌吸附抑制细菌赖以生存的环境起到杀菌的作用。

三、防腐保鲜的功能：

在炎热的夏季把残羹剩菜分别放在加盖的白碗与建盏里同置于厨柜中隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食白碗中的残羹剩菜则变质发臭。分别用白碗与建盏泡茶建盏耐久浸泡、茶汤温润白碗则不耐久浸、发涩难饮。