乌龙茶是红茶还是绿茶

乌龙茶属于青茶的一种介于红茶和绿茶之间是半发酵茶叶。味道独特茶汤红润。

乌龙茶是红茶还是绿茶？

乌龙茶也称青茶具有鲜明的汉族特色为中国六大茶类中特有的茶类介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶。因此乌龙茶既不是红茶也不是绿茶是青茶。

乌龙茶和红茶、绿茶的区别：

1、特点区分；

乌龙茶：

乌龙茶属于半发酵茶成茶条索卷曲肥壮色泽砂绿;冲泡后汤色金黄浓艳兰花香浓郁滋味醇厚甘鲜独有音韵非常的耐泡且七泡仍有余香。

红茶：

红茶为全发酵茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶外形细紧有苗锋色泽乌黑油润汤色红亮香气浓郁持久滋味醇和甘甜。

绿茶：

绿茶是未经发酵制成的茶清汤绿叶是其品质特点。该茶成品茶条索纤细白毫显盛色泽翠绿;汤色碧绿清澈香气浓郁滋味鲜醇、厚爽。