炒青怎么喝

一般炒青泡法只需要下投茶1克用杯泡加300克水水温100度水喝到还剩三分之一就可以续水了续两次就够了。水一定要用农夫山泉以峨眉山产地的最好。其它产地都要差点。投茶可以1.5克不推荐投更多的茶了会很苦喝不出风味。水温我觉得100度都没什么问题。主要是泡茶的水水对风味影响最大。

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。

炒青的保健功效：

1、减肥：

炒青绿茶含有酚类衍生物特别是茶多酚、茶素和维生素0的综合作用可以促进脂肪氧化帮助人体消化达到减肥的目的。

2、抗菌：

炒青绿茶中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物对人体的多种病菌有。

3、抗癌：

炒青绿茶中的荼多酚能够抑制和阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。