黄金桂是绿茶吗

黄金桂不是绿茶而是铁观音的一种黄金桂成品茶条索紧细色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽略带桂花香味叶底中央黄绿边缘朱红柔软明亮素以“一闻香气而知黄旦”而著称古有“未尝天真味先闻透天香”之誉。

黄金桂的特征：

黄金桂成品茶条索紧细色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽略带桂花香味叶底中央黄绿边缘朱红柔软明亮素以“一闻香气而知黄旦”而著称古有“未尝天真味先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂汤色金黄明亮轻啜满口生津滋味醇细甘鲜令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势赢得市场倍受茶人青睐。

黄金桂的工艺：

由于茶树品种和制作上的特色形成了黄金桂独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早即萌芽、采制、上市早。黄金桂一般为4月中旬采制比一般品种早10余天比铁观音早近20天。二奇即外形“黄、匀、细”内质“香、奇、鲜”。