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武夷岩茶的产量

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武夷岩茶中品质最好的正岩茶、半岩茶产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少?正岩茶到底有多少?很多茶商对这个问题避而不谈茶农又说不清。

据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2017年接受《中国茶商》记者采访时介绍:“从2008年开始严格控制茶园面积严禁乱开垦茶山因此到现在原产地的茶产区保持在15万亩左右。”

“武夷山是县级市总人口二十三万多人现有茶企5800多家茶行业从业人员就有8万多人其中是以民营的中小企业为主这是茶产区的弊端难以形成标准化。”

据2011年统计数据显示闽北乌龙茶的总产量大约为1400万斤(7000吨)武夷山的岩茶总产量约为600万斤(3000吨)以三坑两涧为核心的正岩产区产量约为6000斤(3吨)。(注意:此数据为茶人网络上发布数据尚未得到准确验证仅供参考。)

根据武夷山市茶业局2008年编制的《武夷山茶叶资源概况》介绍:“天心村至2007年底全村茶山面积7179亩占全街道茶叶面积的22.8%其中大红袍1002亩、肉桂2244亩、水仙3870亩、奇种63亩。年加工干毛茶692.1吨。”

据福州新闻网2017年10月《武夷岩茶遍地大半是假货 仿制量达真岩茶两三倍》中报道“业内人士判断按照武夷山茶区面积真正的武夷岩茶每年的出产量、在四五千吨但目前市场上出现的至少有上万吨。‘类似品质的茶仿制的成本不到正宗武夷岩茶的一半。

综上所述结论:

1、能够达到国家标准要求的正宗武夷岩茶的年产量不足万吨左右;真正的武夷山景区内的高品质岩茶产量更少远远没有市场上销售的岩茶数量多;三坑两涧作为武夷岩茶核心产区也是品质最为优异者产量非常有限。

2、市场上武夷岩茶的假冒产品很多以三坑两涧为代表的正岩茶假茶比例更高。

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